白菜と人参と水菜とさつま揚げの漬け汁deそうめん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白菜
- 1/2枚
- 人参、水菜、葱
- ひとかけ
- 薩摩揚げ
- １枚
- そうめん
- １００ｇ
- 粉末のり
- ひとつまみ
- 麺つゆの素（三倍濃縮）
- ４０ｃｃ
- 水
- １カップ
作り方
-
- 1
- 鍋に水、麺つゆの素、食べやすくカットした白菜・人参・さつま揚げを加え、火に掛ける。
-
- 2
- 具材が煮えたらざく切りの水菜を加え、しなっとしたら火を止め、刻んだネギを加える。
-
- 3
- そうめんを規定時間茹で、冷水で〆、粉末のりを飾る。
おいしくなるコツ
お好みでおろし生姜など添えて、どうぞ。
きっかけ
医食同源。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません