作り方
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- 1
- 大根葉1センチにいちょう切りにしてボイルしたものを使っています。サツマイモは1㎝に切り水にさらしておきます
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- 2
- かぼちゃは薄切り、白菜は1㎝、白ネギは斜め切り(青い部分は小口切り)にします
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- 3
- 1とかぼちゃ、かつおだし汁を鍋に入れて火にかけます。7~8分煮ます。
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- 4
- 更に残りの2を入れて3~4分煮ます。火を弱くして味噌を溶いて出来上がり
おいしくなるコツ
味噌は最後に溶きます
(#^.^#)
きっかけ
朝食に
(#^.^#)
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