茄子のキーマカレーで作るパングラタン レシピ・作り方

作り方

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   キーマカレーは乱切りにした茄子、スライスにした玉ねぎ、豚ひき肉を玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます

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   具材が炒まったら、市販のルーの指示書の通り、水を入れルーを入れてキーマカレーは出来上がりです

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   翌日余ったカレーを活用し、フランスパンは食べやすいサイズに手でちぎり、耐熱皿に敷いていきます。上からキーマカレー、ピザ用チーズをかけグリルで10分焼いてチーズに焦げ目が付けば完成！