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生姜香る鯛の塩焼き。 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
鯛
1尾
生姜の絞り汁
小さじ1/2
酒
小さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方
1
鯛のうろこやハラワタを処理し、塩、酒、生姜の絞り汁をまぶし、5分以上置く。
2
魚焼きグリルで1を焼く。
強火で8分前後。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでだいこんおろしを添えて、どうぞ。
きっかけ
医食同源。
公開日:2020/09/11
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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