蓮根と人参のキンピラ入りハンペンカツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根と人参のキンピラをざく切りにし、小麦粉をまぶし、まとめる。

2. 2

   ハンペンに切れ込みを入れ、１を詰める。

3. 3

   規定の水量で溶いたてんぷら粉、パン粉の順で衣を付け、揚げる。
   
   高温で２～３分。