白ナスとしし唐とイカのグリル焼きの盛合わせ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小イカを塩ひとつまみと酒をまぶし、５分以上置き、魚焼きグリルで４～６分焼き、食べやすくカットする。

2. 2

   しし唐のヘタを落とし、塩ひとつまみをまぶす。
   そして魚焼きグリルで強火で２～３分焼く。

3. 3

   白ナスの皮をむき（変色していた部分がおおかったので）、塩ひとつまみをまぶす。
   そして魚焼きグリルで強火で４～５分焼く。

4. 4

   １・２・３を盛り合わせ、おろし生姜を添える。