かんたんミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、牛乳、卵をいれてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンの端に捏ねたタネを寄せたら、一口サイズに丸めていって、フライパンの空いてる部分に置いていく。

4. 4

   全部丸め終わったら、火をつけて少し表面をコロコロ焼いていく。中火。

5. 5

   ある程度肉に火が通ったら、よく混ぜておいた★を入れて蓋をして沸騰させる。

6. 6

   沸騰したら弱火にして蓋をとってソースを煮詰める。