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もやしとメカブと新玉ねぎの三杯酢和え。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(2~3人分)
もやし
1/2袋
メカブ
1パック
新玉ねぎ
1/4個程度
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ2/3
醤油
大さじ1/3
鰹節
ひとつまみ
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作り方
1
モヤシを30~60秒茹で、冷水で〆、水気を切る。
2
お酢、砂糖、醤油を混ぜ、1・メカブ・薄切りにした新玉ねぎを加え和える。
3
鰹節を振って、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2020/07/29
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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