材料（2人分）
- 豚バラかたまり肉
- 400g
- すりおろしにんにく
- 小さじ1
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚バラかたまり肉を冷蔵庫から出して30分ほど常温に！
-
- 2
- 下味に塩、すりおろしにんにくを揉み込んでおきます
-
- 3
- 中火のフライパンで油をひかずに焼いていきます！
15〜20分で表面に焼き目がつくまで火を入れてください。
-
- 4
- かたまり肉を取り出してアルミでしっかり包んでください。
火を止めたフライパンの中で30分放置すれば完成です
きっかけ
オーブンを使わずに簡単にできるのでたまに作ります
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