空芯菜のオイスター炒め レシピ・作り方

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オジオジ
さっと炒めてすぐに出きる簡単レシピです。

材料(2人分)

空芯菜
1束
にんにく
2個
唐辛子
少々
オイスターソース
大さじ1
大さじ1
少々
鶏ガラの素
少々

作り方

  1. 1
    空芯菜は洗って5センチくらいに切っておきます!
  2. 2
    ごま油をひいたフライパンにスライスしたニンニクから入れて、空芯菜の根の部分から投入し強火で炒めます!
  3. 3
    その後、葉の部分を入れて、オイスターソース、酒、鶏ガラの素、塩、唐辛子を入れて数分炒めれば完成です!

きっかけ

アジア料理で定番の炒め物ですが、空芯菜が安い時は必ず買って作るレシピです。

公開日:2020/07/12

関連情報

カテゴリ
空芯菜フライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ

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