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青梗菜炒めの納豆雪見乗せ レシピ・作り方

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akiakiaki32
青梗菜をごま油で味噌味付けで炒めて大根おろしと納豆を混ぜ合わせたものを乗せたもの

材料(1人分)

青梗菜
150
大根
50
納豆
1パック
付属の納豆タレ
1袋
付属の辛子
1袋
ごま油
大さじ1
ほんだし粉末
ひとつまみ
味噌
小さじ1
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作り方

  1. 1
    納豆と付属の納豆タレと付属の辛子も使用します
  2. 2
    納豆に付属の納豆タレと付属の辛子を入れる
  3. 3
    混ぜ合わせる
  4. 4
    大根の皮を取り除き、大根をすりおろす
  5. 5
    容器に納豆とすりおろした大根おろしを入れる
  6. 6
    混ぜ合わせる
  7. 7
    青梗菜を1cm幅にカットする
  8. 8
    フライパンにごま油を入れて青梗菜を炒める
  9. 9
    ほんだし粉末と味噌を入れて混ぜながら炒める
  10. 10
    均等に味が絡んだら火を止める
  11. 11
    器に青梗菜を盛る
  12. 12
    青梗菜の上に納豆を乗せる

おいしくなるコツ

好みで醤油を足しても良いです

きっかけ

青梗菜の炒め物と納豆を別に食べようと思ったが一緒に乗せてみようと思い作ってみた

公開日:2020/05/16

関連情報

カテゴリ
納豆
関連キーワード
青梗菜 納豆 大根 ごま油
料理名
青梗菜炒めの納豆雪見乗せ

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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