♥ 砂ずり＆パプリカ＆しめじのソテー ♥ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 砂ずり（下処理済み）
- ２００g
- パプリカ（赤）
- ４分の１個
- しめじ
- 半カップ
- 楽喜スパイス
- ３振りくらい
- 醤油
- 一回し程度
- サラダ油
- 小さじ２くらい
作り方
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- 1
- パプリカは半分に切ったものを棒状に切ります。しめじはほぐしておきます
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- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れて砂刷りを炒め始めます。火が通りにくいので中火より少し弱い火で炒めます。
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- 3
- パプリカ、しめじも加えて炒め合わせ、楽喜スパイスで味付けします
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- 4
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- 醤油を回しかけて出来上がり
おいしくなるコツ
下処理済みの砂ずり（市販品）を使うと便利です。(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)