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休日のランチにもどうぞ☆簡単カレーチーズリゾット レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
休日のランチに、レトルトカレーを使った簡単カレーリゾットを作ってみました。

材料(2人分)

レトルトカレー
2人分
ご飯
2膳
長ネギ
1/2本
かいわれ大根
1/2パック
ピザ用チーズ
ひとつかみ
サラダ油
大さじ1
ガラムマサラ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    今回使用したレトルトカレーです。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  3. 3
    ご飯を炒めます。
  4. 4
    長ネギはみじん切りにします。
  5. 5
    長ネギを加えて炒めます。
  6. 6
    ガラムマサラを加えて炒めます。
  7. 7
    レトルトカレーを加えて炒めます。
  8. 8
    全体にカレーが馴染んだら火を止めてください。
  9. 9
    かいわれ大根は株から切り離し水洗いしておきます。
  10. 10
    リゾットを器に盛り付けます。
  11. 11
    ピザ用チーズをトッピングします。
  12. 12
    かいわれ大根をトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

長ネギを加えてアクセントにしました。そうしないと味が単調で最後のほう飽きてきます。

きっかけ

休日のランチに、レトルトカレーを使った簡単カレーリゾットを作ってみました。

公開日:2020/04/29

関連情報

カテゴリ
リゾット長ネギ(ねぎ)かいわれ大根その他のカレードライカレー

このレシピを作ったユーザ

えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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