材料（2人分）
- ごはん
- 400g
- 卵
- 3つ
- 長ねぎみじん切り
- 1/3本
- ウインナー
- 2本
- 油
- 大1/2
- 醤油
- 小2
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルにごはん、卵を入れてよくまぜる
-
- 2
- みじん切りした長ねぎとウインナー、醤油を加えてまぜる
-
- 3
- フッ素加工のフライパン（なるべく直径の大きいもの）に油を熱したら2わ流し入れる
-
- 4
- フライ返しで上下返しながら火を入れる
-
- 5
- だんだんパラパラになるので、全体がパラパラになったら塩コショウで味を調える
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