ゆず香る、三つ葉と揚げと鶏ムネの饂飩。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆの素、カットした油揚げを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら細切りにした鶏ムネを加え、さっとひと煮立ち。

3. 3

   うどんを加え、もうひと煮立ち。
   
   刻んだネギと三つ葉とゆずの皮を飾る。