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ブロッコリーとトマトと海藻の☆お手軽ヘルシーサラダ レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
今年は暖冬の影響もあってか、ブロッコリーもお安いですね。いつもは冷凍使う事も多いんですが、今日は近くの産直から100円買って来ました。海藻と合わせたサラダです。

材料(3人分)

ブロッコリー
1株
トマト
1個
海藻サラダセット
1パック
醤油ドレッシング
大さじ1×3
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作り方

  1. 1
    海藻サラダパックです。半分量使いました。
  2. 2
    水に浸して戻します。
  3. 3
    ブロッコリーは株から切り離してください。
  4. 4
    ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。加熱が終わったら水に浸して急冷します。
  5. 5
    戻した海藻は水気をよく切っておきます。
  6. 6
    ブロッコリーを器に盛り付けます。。
  7. 7
    くし切りにしたトマトを添えます。
  8. 8
    海藻を添えます。
  9. 9
    醤油ドレッシングをかけて完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは加熱しすぎに注意しましょう。ちょっとコリっとするぐらいが美味しいですね。茎は別の料理で使えますので捨てないように。簡単おすすめサラダです。

きっかけ

今年は暖冬の影響もあってか、ブロッコリーもお安いですね。いつもは冷凍使う事も多いんですが、今日は近くの産直から100円買って来ました。海藻と合わせたサラダです。

公開日:2020/03/23

関連情報

カテゴリ
トマトサラダ海藻サラダその他の海藻ブロッコリートマト全般

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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