これが我が家の納豆汁2020☆焼きどうふ入りです レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布、長ネギの青い部分を入れて火にかけます。

2. 2

   山菜の水煮です。ザルにあけておきます。

3. 3

   しめじは株から切り離してください。

4. 4

   納豆汁の素です。ボールに入れておきます。

5. 5

   芋の茎は水に浸して戻します。

6. 6

   長ネギの白い部分はみじん切りにします。

7. 7

   山菜の水煮を加えます。

8. 8

   しめじを加えます。

9. 9

   納豆汁の素に煮汁と料理酒を加えてください。

10. 10

    十分溶かします。

11. 11

    溶かした納豆汁の素を加えます。

12. 12

    味噌を溶かします。

13. 13

    焼き豆腐は小さく切ります。

14. 14

    焼き豆腐を加えます。

15. 15

    芋の茎を加えます。

16. 16

    4〜5分程煮込んで火を止めてください。

17. 17

    器に盛り付けます。

18. 18

    長ネギをトッピングして完成です。