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粕漬風とんかつ。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
発酵パワーで、免疫力！
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚カツ用豚肉
１枚
塩
ひとつまみ
酒粕・ぬるま湯
小さじ１程度
溶き卵
小さじ１
小麦粉・パン粉
大さじ１程度
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作り方

  1. 1
    酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜ、とんかつ用豚肉に塗り、３０分以上置く。
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまとわせ、揚げる。
  3. 3
    中温～高温で５～６分。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/03/14
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関連情報

カテゴリ
とんかつ

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/21 18:14
美味しかったです(人´∀`*)
じゃが塩
ありがとうございます。 美味しそう！

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