可愛いくまのミルクパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズン以外の材料を全て混ぜます。そして、弾力が出るまでこねます。

2. 2

   生地を好きな大きさに分割し丸め直して上に濡布巾をかけて10分休ませておきます。

3. 3

   生地をくまの形に成型します。そしてレーズンで目をつくります。

4. 4

   ラップと濡布巾をかけて40℃で20分発酵させます。

5. 5

   230℃に余熱したオーブンで15分〜17分ほど焼いたら完成です。途中、焦げないように上にアルミホイルをかけると良いです。