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プリプリエビフライ レシピ・作り方
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よっちごはん
揚げたてがおいしいエビフライ
材料(2人分)
冷凍エビ
8尾
重曹
小1
水
300cc
塩コショウ
適量
卵、薄力粉、パン粉
適量
作り方
1
ボウルに水、重曹、冷凍エビをいれて解凍する
2
エビのからをむき、背わたを取る
3
水気をよくふき、塩コショウをふる
4
薄力粉、卵、パン粉を順につけ、180度の油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エビ消費に
公開日:2020/01/24
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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