材料（１人分）
- じゃがいも
- １５０ｇ
- 餅
- ５０ｇ
- 水
- ３００ｃｃ
- 味噌
- 大さじ１
- 味の素
- １振り
- ほんだし粉末
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- じゃがいもの皮を取り除き、じゃがいもを０．５ｃｍ幅の輪切りにカットする
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- 2
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- 更にじゃがいもを１ｃｍ角切りにカットする
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- 3
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- 餅を１ｃｍ角切りにカットする
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- 4
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- コンロのグリルの網の上に餅を乗せて焼く
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- 5
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- ほんのり焦げ目が付く程度に焼いて置く
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- 6
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- 鍋に水、味の素、ほんだし粉末、じゃがいもを入れて煮る
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- 7
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- 餅を入れて煮る
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- 8
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- 味噌を入れて煮る
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- 9
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- 均等に味が混ざったら火を止める
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- 10
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- 器に盛る
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- 11
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- 12
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おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
焼いた餅を具材に入れた味噌汁が飲みたくて作ってみた
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