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厚揚げのそぼろあんかけ レシピ・作り方

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cenpi
優しい味でほっこりします

材料(4人分)

厚揚げ
1個
豚挽肉
150g
7g
★醤油
15g
★砂糖
15g
★酒
5g
★だしの素
10g
★水
80cc
水溶き片栗粉
5g
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作り方

  1. 1
    厚揚げを小さめのサイコロ状に切ります。
  2. 2
    鍋に油をひき厚揚げと豚挽肉を炒めます。
  3. 3
    2に★を加えて10分煮ます。
  4. 4
    火を止めて水溶き片栗粉を加えて、火を強火にしかき混ぜてとろみがついたら完成です。

きっかけ

豚挽肉の量が少なかったので

公開日:2019/12/28

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カテゴリ
厚揚げ

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