砂肝とサンチュの下仁田葱サラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を食べやすくカットし、塩コショウ・酒・生姜の絞り汁をまぶす。
   
   ５分以上置く。

2. 2

   魚焼きグリルで１を焼く。
   
   強火で５～６分。

3. 3

   サンチュを食べやすくちぎり、２を盛り、刻んだ下仁田葱と白ごまを振る。

4. 4

   青じそドレッシングを掛けて、どうぞ。