材料（１人分）
- 白菜
- １５０ｇ
- ウインナー
- ５０ｇ
- ごはん
- １５０ｇ
- 牛乳
- ２００ｃｃ
- コンソメ粉末
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- 白菜を細かくみじん切りにカットする
-
- 2
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- ウインナーを細かくみじん切りにカットする
-
- 3
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- 鍋に牛乳を入れて白菜とウインナーを入れて煮る
-
- 4
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- コンソメ粉末と塩コショウを入れて煮る
-
- 5
-
- ごはんを入れて煮る
-
- 6
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- 均等に味が絡んだら火を止める
-
- 7
-
- 器に盛る
-
- 8
-
おいしくなるコツ
弱火でコトコト煮る
きっかけ
雑炊を洋風味で食べたくなり牛乳ベースで作ってみようと思った
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