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タマゴとマグロ節のもち麦雑炊。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
鍋の〆メニュー。

材料（１～２人分）

寄せ鍋の残り汁（または水）
２カップ
もち麦ご飯
１膳
マグロ節
ひとつまみ
醤油
小さじ２
タマゴ
１個
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作り方

  1. 1
    鍋に寄せ鍋の残り汁を加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したらもち麦ごはんを加え、ひと煮立ち。
  3. 3
    そして卵を加え、もうひと煮立ち。

    醤油で味付けし、マグロ節を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/12/16
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カテゴリ
雑炊

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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