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ナスのにく詰め甘辛煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
とろとろナスのおかず

材料（2人分）

ナス
4本
○豚ひき肉
100g
○たまねぎみじん切り
1/4こ
○卵
1/2こ
○パン粉
50cc
○酒
大1
☆出汁
200cc
☆醤油、酒、みりん
大1
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    ナスを半分にきり、切り込みをいれる、○を混ぜ合わせたものをつめる。
  2. 2
    フライパンに多めの油をねっし、1に片栗粉をはたいてを両面やく
  3. 3
    余計な油を拭き取り☆を加えて5分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナス消費に

公開日：2019/07/01
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カテゴリ
なす全般

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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