きゅうりと金柑の中華風マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスライサーでスライスし千切りにします。

2. 2

   金柑のヘタを取りスライスします。
   種を取り除き千切りにします。

3. 3

   ①と②を混ぜ塩を揉みこんで10分置いておきます。
   10分立ったら水気をよく切ります。

4. 4

   酢、ごま油、砂糖を混ぜます。

5. 5

   ③に④をかけてよく混ぜたら完成です。