❤ だしのきいたまろやかなお酢で! 簡単酢の物 ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- だしのきいたまろやかなお酢
- 大さじ2
- もずく(塩漬け)
- 40g
- 胡瓜
- 50g
- えごまパウダー
- 大さじ1
- 昆布茶
- 小さじ1
- 胡桃
- 4~5粒
作り方
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- 1
- もずくは水にしばらく浸けて塩出しします。ざるにあげて水分を切っておきます。
-
- 2
- 胡瓜は千切りにして昆布茶を加えて水分が出たら硬く絞っておきます。
-
- 3
- 1と2を合わせてだしの効いたまろやかなお酢をかけて混ぜます。
-
- 4
- えごまパウダーもかけて混ぜます。
-
- 5
-
- 器に盛って胡桃を砕いてのっけて出来上がり
おいしくなるコツ
お好みでお砂糖を少し加えても良いです。
(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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きゅうりもずく
- 料理名
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❤ だしのきいたまろやかなお酢で! 簡単酢の物 ❤
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