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カサゴと金柑の白だし煮 レシピ・作り方

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happy days
カサゴの金柑風味あっさり白だし煮です。

材料(1人分)

カサゴ
1匹
金柑
3個
〇水
180cc
〇白だし
大さじ1
〇しょうゆ
大さじ1/2
〇酒
大さじ1
〇砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    金柑のヘタを取り薄切りにし種を取り除きます。
  2. 2
    鍋に〇の材料を入れて火にかけます。
    煮立ってきたら弱火にしてカサゴを入れ蓋をして5分煮込みます。
  3. 3
    蓋を開けてカサゴを裏返し金柑を入れます。
    また蓋をして5分程度煮込んだら完成です。

きっかけ

カサゴが安かったので。

公開日:2019/04/12

関連情報

カテゴリ
カサゴ簡単おつまみ簡単夕食その他の煮物きんかん
関連キーワード
カサゴ 金柑 白だし 煮物
料理名
カサゴと金柑の白だし煮

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