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ねぎまとパクチーの☆エスニックなおつまみ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
スーパーの半額セールで買ってきたネギまを使って美味しいおつまみを作ってみました。
材料(2人分)
ねぎま
8本
パクチー
3〜4本
塩コショウ
パッパ
クリーンカレーペースト
3〜4cm
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作り方
1
ねぎまです。半額セールで買ってきました。
2
串から外します。
3
パクチーは粗みじん切りにします。
4
ザルに入れて水洗いします。
5
フライパンに外したねぎまを入れて炒めます。
6
パクチーを加えて炒めます。
7
グリーンカレーペーストです。
8
グリーンカレーペーストを加えます。
9
塩コショウで味を調えます。
10
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
11
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ネギまからたっぷり脂でるので、サラダ油要らずです。
きっかけ
スーパーの半額セールで買ってきたネギまを使って美味しいおつまみを作ってみました。
公開日:2019/04/12
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パクチー
このレシピを作ったユーザ
えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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