わけぎと人参おろしの茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎを3～4㎝程度の長さに切り水でよく洗います。
   耐熱容器に入れてラップをしレンジで2分加熱します。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐします。

3. 3

   人参の皮をむきすりおろし器ですりおろして②に加えます。

4. 4

   水、しょうゆ、ほんだしを加えてよく混ぜます。

5. 5

   ④を器に流し入れます。

6. 6

   わけぎを入れます。
   500ｗのレンジで5分加熱したら完成です。