ナスと椎茸で☆やさしい味の中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

2. 2

   ナスは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   ナスを入れます。

4. 4

   椎茸は薄切りにします。

5. 5

   椎茸を加えます。

6. 6

   溶いた卵を流し入れます。

7. 7

   静かに混ぜ合わせます。

8. 8

   塩コショウで味を調えます。

9. 9

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。