ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを表示時間より少し短めに茹でる。

2. 2

   ニンニクをスライスしベーコンは１㎝幅くらいに切る。
   鷹の爪はタネをとる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクと鷹の爪を入れて炒める。
   焦がさないように弱火で炒める。

4. 4

   ニンニクの香りがたってきたらベーコンを炒める。

5. 5

   ベーコンに火が入ったら茹でたパスタと茹で汁を大さじ３くらい入れて中火で炒める。

6. 6

   オイルとパスタが絡んだら乾燥パセリと塩こしょうで味を整えて出来上がり。