がんもどきとホタテの☆こってり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥き大きめに切ります。

2. 2

   がんもどきです。

3. 3

   鍋に人参とがんもどき、ホタテを入れます。

4. 4

   水、醤油、料理酒、砂糖、みりん、顆粒かつおだしを入れて火にかけます。

5. 5

   沸騰したら弱火〜中火にして、落し蓋をして20〜30分ほど煮込みます。

6. 6

   汁が少なくなったら火を止めてください。

7. 7

   鍋に入れたまま冷まします。時々混ぜ合わせます。

8. 8

   器に盛り付けて完成です。