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豚バラ肉のフライレシピ・作り方

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よっちごはん

ジューシーなフライ

材料（4人分）

豚バラブロック: 1本

塩胡椒: 適量

薄力粉、パン粉、卵: 適量

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作り方

1

鍋にたっぷり湯をわかし、長ネギを入れて、豚バラ肉を30分ほどゆでる
2

豚バラがさめたら、食べやすい厚みにきりわける
3

塩胡椒をふり、薄力粉、卵、パン粉を順につける
4

１８０度の油でキツネ色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラ消費に

公開日：2019/02/22

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カテゴリ: 豚バラ肉

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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