鶏肉と豆腐の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする

2. 2

   絹こし豆腐を３ｃｍ角切りにカットする

3. 3

   鍋に水、追いかつおつゆ、砂糖、醤油、みりんを入れて火にかける

4. 4

   煮えたら鶏肉と絹こし豆腐を入れて煮る

5. 5

   沸騰したら鶏肉から出たアクを取り除く

6. 6

   かつお節を入れて煮る

7. 7

   味が染み込むまで煮えたら火を止める

8. 8

   器に盛る