❤ 豆苗＆スモークハム入りポテトサラダ ❤ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- じゃが芋
- 3個
- ゆで卵
- 2個
- カニカマ
- 30g
- 胡瓜
- 1本
- 昆布茶
- 小さじ1
- スモークハム
- 70g
- マヨネーズ
- 90g
- 豆苗
- 10本
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋は薄切りにして柔らかくなるまでゆで、お湯を捨てて火にかけ水分を飛ばした後つぶしておきます。
-
- 2
- 胡瓜は薄切りにして昆布茶をかけた後、水分が出たら硬く絞っておきます。
-
- 3
- スモークハムは細かく、カニカマはほぐしておきます。ゆで卵も小さく切っておきます。
-
- 4
- 1の粗熱が取れたら2，3を加えて、マヨネーズも入れて塩コショウし、混ぜておきます。最後に2センチに切った豆苗も混ぜ合わせて出来上がり
おいしくなるコツ
豆苗が入ると彩りが良いですね。豆苗は軽く混ぜる程度で良いです(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
(*^_^*)