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玉子雑炊 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ユーグルト
シンプルで優しい味
胃腸を休ませたいときにも
材料(1人分)
水
150ml
顆粒だし
小さじ1/3
ご飯
軽く1膳
卵
1個
作り方
1
お鍋に水、顆粒だしを入れて中火でひと煮立ちさせます。
2
ご飯を入れて、好みのゆるさになるまで煮ます。
3
弱火にして溶いた卵を流し入れ、固まってきたら混ぜ合わせます。
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分が飛んできたら、鍋の底が焦げつかないようにかき混ぜるようにする。
きっかけ
朝ごはんに
公開日:2018/06/16
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雑炊
料理名
玉子雑炊
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