玉子雑炊 レシピ・作り方

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ユーグルト
シンプルで優しい味
胃腸を休ませたいときにも

材料(1人分)

150ml
顆粒だし
小さじ1/3
ご飯
軽く1膳
1個

作り方

  1. 1
    お鍋に水、顆粒だしを入れて中火でひと煮立ちさせます。
  2. 2
    ご飯を入れて、好みのゆるさになるまで煮ます。
  3. 3
    弱火にして溶いた卵を流し入れ、固まってきたら混ぜ合わせます。
    完成!

おいしくなるコツ

水分が飛んできたら、鍋の底が焦げつかないようにかき混ぜるようにする。

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2018/06/16

関連情報

カテゴリ
雑炊
料理名
玉子雑炊

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