新玉ねぎが主役✩玉ねぎかぼちゃ玉子の春雨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、かぼちゃは細切りにします。
   卵は溶いておきます。

2. 2

   鍋に水250ml、顆粒だし小さじ1/2、玉ねぎ、かぼちゃを入れ、中火で6分程、野菜が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   春雨を入れて軽く混ぜ合わせ、溶き卵を流し入れます。

4. 4

   最後に、水溶き片栗粉を加えて、とろみが出てきたら完成！