【残りご飯で】卵雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水３カップ入れて火を点ける。

2. 2

   お湯が沸いてきたらかつお風味調味料を入れる。

3. 3

   醤油を入れる

4. 4

   酒を入れる

5. 5

   みりんを入れる

6. 6

   ご飯を入れる

7. 7

   一煮立ちさせる

8. 8

   卵を２個用意する

9. 9

   卵を溶いておく

10. 10

    卵を隅から手早く回し入れる。

11. 11

    長ネギは縦に1/4に切ってみじん切りにする。

12. 12

    長ネギを入れて完成。