メカブとホタルイカと長芋の小鉢！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカブを１０～３０秒茹で、冷水で〆、みじん切りにする。

2. 2

   そして醤油、砂糖、お酢を混ぜたもので１と和える。

3. 3

   目玉を取ったホタルイカ、千切りにした長芋、２を盛り、完成。
   
   お好みで山葵を添えて。