フライパンだけで☆山うどと椎茸のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでパスタを指定時間茹でます。

2. 2

   山うどです。

3. 3

   3～4cmぐらいに切ります。

4. 4

   椎茸は半分に切ります。

5. 5

   今回使用したパスタソースです。クリームパスタ系であれば何でも良いでしょう。

6. 6

   茹で上がったらお湯を捨てて中火にかけます。

7. 7

   山うどと椎茸を加えます。

8. 8

   ざっくりと混ぜ合わせます。

9. 9

   蓋をして蒸し焼きにします。

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    山うどに火が通ったらパスタソースを加えます。

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    よく混ぜ合わせたら火を止めてください。

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    器に盛りつけてください。

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    パルメザンチーズをふりかけます。

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    粗みじん切りにしたパクチーをトッピングして完成です。