筍と春キャベツの水餃子！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツをみじん切りにし塩もみし、水気を絞る。

2. 2

   ひき肉、１、粗みじんに筍、刻んだニラ、おろし生姜、塩コショウ、酒、醤油、オイスターソース、ごま油を粘り気が出るまで練る。

3. 3

   ギョウザの皮で包み、茹でる。
   
   ６～１０分。