ゴロリとジャンボサイズ☆大なめこのおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かなり大ぶりななめこです。

2. 2

   ザルに入れて水洗いしておきます。

3. 3

   小鍋になめこ、醤油、みりん、料理酒を入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰したら3分前後中～強火で煮詰めます。最後に一味唐辛子をふって混ぜ合わせたら火を止めてください。

5. 5

   大根をおろしておきます。

6. 6

   粗熱が取れたらなめこを加えます。

7. 7

   ざっくりと混ぜ合わせます。

8. 8

   器に盛りつけて完成です。