ちくわともやしの節約とんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは輪切りにしてキャベツは太めの千切りにします。
   もやしは洗っておきます。

2. 2

   フライパンに油をひいてちくわ、もやし、キャベツを入れて炒めます。
   塩こしょうで味を整えてお皿に移しておきます。

3. 3

   ●で水溶き片栗粉を作り卵と混ぜます。
   水溶き片栗粉を入れると破れにくくなります。

4. 4

   油をひいて３を流し込み薄焼き卵を焼きます。

5. 5

   ２をのせて包みお皿に盛り付けます。

6. 6

   ソースとマヨネーズをかけて出来上がりです。
   お好みでネギや鰹節、青のりをかけてお召し上がり下さい。