材料(1人分)
- 牛薄切り肉
- 一切れ
- 塩コショウ、ガーリックパウダー
- ひとつまみ
- タマゴ
- 1個
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 牛薄切り肉に塩コショウ・ガーリックパウダーを振る。
-
- 2
- フライパンに油を敷き、1を焼く。
強火。
-
- 3
- 片面に焼き目が付いたらひっくり返し、卵を落とす。
-
- 4
- タマゴが焼けたら完成。
醤油を掛けて、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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