玉ねぎの巣ごもり目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮を剥いてみじん切りにカットする

2. 2

   フライパンに油を入れて卵を割り入れる

3. 3

   卵の白身の上に、黄身の周囲を取り囲むように、玉ねぎを乗せる

4. 4

   玉ねぎの上に塩コショウとコンソメ粉末を振りかける

5. 5

   蓋をして極々弱火でじっくり蒸し焼く

6. 6

   卵が半熟状態になり玉ねぎにも火が通ったら火を止める

7. 7

   お皿に盛る

8. 8

   ウスターソースとマヨネーズをかける