材料（1人分）
- 鶏肉
- 100g
- 人参
- 80g
- 油
- 中さじ1
- コンソメ粉末
- 小さじ4分の1
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 人参を1、5cm幅の角切りにカットする
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- 2
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- 鶏肉を1、5cm幅の角切りにカットする
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- 3
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- フライパンに油を入れて鶏肉と人参を炒める
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- 4
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- 中まで火が通るように極々弱火でじっくり転がしながら炒める
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- 5
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- コンソメ粉末とケチャップを入れる
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- 6
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- 混ぜながら炒める
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- 7
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- お皿に盛る
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- 8
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おいしくなるコツ
好みで玉ねぎや他の野菜を入れても良いです
きっかけ
濃厚な味の鶏肉が食べたくてケチャップで炒めようと思った