いちごのパンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームと牛乳、砂糖を小鍋で沸騰直前まであたため、80どまで冷ます

2. 2

   水でふやかした板ゼラチンを加えてとかしたら、氷水に鍋をつけてかき混ぜながらさます

3. 3

   容器に流し入れて冷やし固める

4. 4

   ☆をよく混ぜあわせ、☆水とともに小鍋でわかす

5. 5

   角切りにしたイチゴを加えて1分かねつしたら、容器に流し入れて冷やし固める

6. 6

   5を3に崩しながらのせる