❤ ソースマヨ風味！ 牛目玉焼き丼 ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵
- 1個
- 牛肉
- 50ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 中濃ソース
- 小さじ2くらい
- マヨネーズ
- 細くしぼる
- 御飯
- 茶碗1パイ
作り方
-
- 1
- 熱したフライパン（中火より弱）に卵を割ってふたをして2分焼きお皿に取りだしておきます。（黄身はほとんど生っぽい状態です。）
-
- 2
- 牛肉は食べやすい大きさに切ってフラパンで焼きます。塩コショウします。
-
- 3
- 茶碗に入れたご飯の上に2を広げ、その上に1をのせます。
-
- 4
- 中濃ソース、マヨネーズを絞って出来上がり
おいしくなるコツ
黄身をつぶして牛肉、ご飯に絡めて頂きます。(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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